Nutricionista
O Grupo Destro está em busca de um(a) Nutricionista para atuar na gestão do restaurante interno, garantindo qualidade, segurança alimentar e excelência nos serviços prestados.
Se você tem experiência na área, perfil de liderança e foco em qualidade, essa oportunidade pode ser para você!
REQUISITOS
- Ensino Superior Completo em Nutrição;
- Experiência mínima de 3 anos na função;
- Vivência em UAN e gestão de restaurante corporativo;
- Conhecimento em segurança alimentar e legislação vigente;
- Pacote Office intermediário;
- Experiência com gestão de equipe.
- Disponibilidade de atuar como RT (Responsável Tecnica)
PRINCIPAIS ATIVIDADES
- Coordenar as atividades do restaurante interno, padaria e açougue da rede do Grupo, garantindo qualidade, rentabilidade e segurança alimentar;
- Planejar e supervisionar todas as etapas: pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
- Realizar controle de estoque, compras e armazenamento de alimentos;
- Elaborar e implementar cardápios alinhados às necessidades da empresa;
- Garantir a aplicação das Boas Práticas e normas sanitárias vigentes (POP’s e Manual de Boas Práticas);
- Supervisionar higienização de ambientes, alimentos, equipamentos e utensílios;
- Gerir custos operacionais do restaurante;
- Organizar coffee breaks e eventos corporativos (internos e externos);
- Atuar junto a fornecedores e acompanhar a qualidade dos insumos;
- Apoiar auditorias e garantir conformidade com órgãos reguladores;
- Coordenar equipe, treinamentos e desenvolvimento de colaboradores;
- Elaborar procedimentos, implantar e acompanhar conforme normas vigentes.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Contrato CLT
Horário: Segunda a Sexta-feira, das 08:00 ás 17:48.
Requisitos
Estudos
Outros
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Grupo Destro
De pequeno armazém de secos & molhados, o Grupo Destro evoluiu para um avançado prestador de serviços de estocagem, distribuição, logística e inteligência comercial, que ajuda seus parceiros a crescer. Nascida em 1964, em Cascavel, no Paraná, a trajetória de sucesso da Destro é uma prova viva dessa verdade.
Graças à sua grande capacidade de compreender e atender às reais necessidades dos seus clientes, o negócio prosperou.
Somos um dos maiores atacadistas generalistas do Brasil, atualmente atendemos mais de 1.700 municípios e mais de 60 milhões de consumidores. Contamos com centros de distribuição em pontos estratégicos nas cidades de Jundiaí, Curitiba, Cascavel, Novo Hamburgo e Foz do Iguaçu.
Hoje contamos com uma infraestrutura perfeita, uma equipe disposta e treinada para vencer e a mais avançada tecnologia. Tudo isso para fazer história junto com você!
